A plantação de alho de inverno apresenta uma série de vantagens significativas. As variedades que passam o inverno nos canteiros tendem a produzir bulbos maiores e amadurecer mais rapidamente do que aqueles plantados na primavera. Além disso, permitem uma colheita mais abundante, pois estão menos expostos a doenças e pragas.
Antes de começar a plantar, é crucial realizar uma etapa importante para garantir uma colheita robusta e saudável. A plantação de alho de inverno exige um planejamento cuidadoso e a escolha adequada do momento e do método de plantio.
Existem duas épocas principais para o plantio de alho: na primavera e no outono. As variedades de primavera são plantadas durante essa estação, enquanto as variedades de inverno, mais resistentes ao frio, são plantadas em outubro ou no início de novembro. No entanto, é crucial não adiar muito o plantio de inverno, pois o alho precisa de tempo para se estabelecer antes do inverno, ou corre o risco de não enraizar adequadamente e morrer.
Uma das vantagens da plantação de alho no outono é a possibilidade de obter bulbos maiores. Além disso, as variedades de inverno tendem a amadurecer mais cedo, muitas vezes em julho, garantindo uma colheita antecipada. Isso também aumenta a garantia de uma colheita mais abundante, pois as variedades de inverno são mais resistentes a doenças e pragas.
Para iniciar o cultivo do alho de inverno, é essencial selecionar bulbos saudáveis e não danificados, que serão divididos em dentes individuais. Esses dentes serão plantados verticalmente, com a parte mais larga para baixo, a uma profundidade de cerca de 5-6 cm, para garantir que fiquem completamente cobertos pelo solo.
O local de plantio do alho de inverno deve ser ensolarado e a terra deve estar bem preparada antes do plantio. Recomenda-se enriquecer o solo com composto orgânico ou adicionar cinzas de madeira para fornecer os nutrientes necessários.
Após o plantio, é importante regar generosamente o alho recém-plantado. Além disso, para proteger o alho antes do plantio, é recomendável mergulhar os dentes de alho em uma solução de sal. Isso ajuda a prevenir doenças fúngicas e promove o crescimento de bulbos mais robustos.
Em suma, a plantação de alho de inverno é uma prática vantajosa que pode resultar em uma colheita mais abundante e precoce. Seguindo as orientações adequadas de plantio e cuidado, os agricultores podem desfrutar de bulbos de alho grandes e saudáveis, além de uma proteção adicional contra doenças e pragas.