A cebola é um ingrediente indispensável na cozinha e é utilizada na preparação de quase todas as refeições quentes.
Ela não deve faltar em nenhuma casa, e é crucial armazená-la corretamente.
Quando a cebola começa a brotar, secar ou mofar, ela se deteriora.
O primeiro passo é colher a cebola no momento certo.
Você pode identificar quando a cebola está madura, pois durante o amadurecimento, ela começa a dobrar o pescoço na base das folhas.
O cheiro se inclina para o chão e seca, sinalizando que sua permanência na cama terminou.
Nesse momento, não é mais recomendável regar adicionalmente.
Alguns jardineiros recomendam que durante períodos chuvosos prolongados, que atrasam o amadurecimento, perturbar parte das raízes da cebola para acelerar o processo de amadurecimento.
Se você tentar isso, há o risco de danificar as raízes em toda a área e, assim, interromper a vegetação prematuramente.
A cebola deve ser colhida em um dia quente e ensolarado.
Depois de colhida, você pode deixá-la secar na cama, mas é mais seguro colher e deixar secar em um local ventilado protegido.
Hoje, temos ótimas dicas do portal awesomegyan para ajudá-lo a aprender a armazenar cebolas corretamente e evitar que elas germinem.
Muitas pessoas cometem o erro de armazenar diferentes tipos de vegetais juntos, como batatas, cebolas, alho e outros.
Se você for uma delas, pare de fazer isso.
Vários tipos de vegetais contêm etileno, que faz com que a cebola comece a brotar.
Além de não armazenar a cebola com outros tipos de vegetais, ela nunca deve ser armazenada junto com frutas e deve sempre ser mantida separada.
O papel desempenha um papel crucial no armazenamento da cebola e a protege contra brotos.
Se você não quiser que a cebola brote rapidamente, pode embrulhá-la em papel de jornal ou em um saco de papel.
No entanto, lembre-se sempre de que, ao armazenar a cebola embrulhada em papel, você deve mantê-la em um local fresco.
Outra opção excelente é usar um saco de pano respirável pendurado em um local ventilado protegido da chuva e da luz.
Evite armazenar a cebola na geladeira.
Muitas pessoas cometem o erro de armazenar cebola na geladeira.
Definitivamente, evite este erro, pois na geladeira, devido à umidade e aos vapores de outros alimentos, a cebola brotará rapidamente.
Evite sacos plásticos.
Muitas pessoas trazem cebolas para casa da loja em um saco plástico e, em seguida, as armazenam lá.
No entanto, em um saco plástico, a cebola aquece mais e também pode suar, criando condições ideais para a germinação.
Portanto, sempre retire a cebola do saco plástico após a compra.
Além do papel, você também pode embrulhar a cebola em um pano de algodão ou armazená-la em cestas respiráveis em um local fresco e seco.
Essa cebola durará até a nova colheita.
Afinal, a melhor cebola é aquela cultivada a partir de semente.
É uma planta jovem que tem muita energia.
Suas fibras são firmes e suculentas. Essa cebola suporta muito melhor as condições na despensa.
A cebola cultivada a partir de bulbilhos é um pouco mais precoce, mas também é mais antiga, pois já era um bulbo no ano passado.
Portanto, se você tiver cebolas na horta cultivadas de ambas as maneiras, saiba que a cebola do bulbo deve ser consumida até dezembro no máximo.
A cebola da semente durará até a nova colheita.
Boa sorte!