Comprovadamente, cientificamente, o cultivo de rotação de culturas no jardim, em intervalos regulares, no mesmo local, não só tem um efeito favorável na qualidade do solo, mas também na quantidade da colheita.
Porém, não importa onde ou qual cultura você planta, mas sim, como frequentemente você alterna as culturas no mesmo local.
Enquanto nas grandes plantações a rotação é feita a cada 4 anos, nos pequenos jardins é recomendado fazer a rotação anualmente.
Todo solo se esgota!
Os jardineiros frequentemente pensam que a rotação de culturas se aplica apenas a áreas enormes, mas não é assim.
Tem o mesmo significado em um pequeno jardim como em uma área vasta.
Se você deseja obter o máximo de frutas e, ao mesmo tempo, evitar o uso de fertilizantes e proteção contra pragas, a rotação de culturas é um princípio básico que você precisa conhecer.
Por quantos anos podemos cultivar uma planta no mesmo local?
Depende especialmente do sistema radicular da planta, mais precisamente das exsudações radiculares que as plantas produzem no solo.
Existem culturas que contêm substâncias tóxicas e inibem o sistema radicular de plantas da mesma espécie. Principalmente sensíveis são o espinafre e a beterraba.
Algumas plantas são mais resistentes – como abóbora, repolho, rabanete, ervilha e cenoura – e podem ficar no mesmo local por vários anos.
As mais duradouras são milho, ervilha e alho-poró (mas o milho principalmente exaure o solo).
Esse fenômeno está relacionado a um fenômeno que ocorre frequentemente, especialmente em pequenos jardins, e é a auto-intoxicação – isso significa a morte da maioria das espécies, apenas a sobrevivência e reprodução limitada dos indivíduos mais fortes.
Árvores
A maioria das árvores produz substâncias que podem prejudicar as árvores vizinhas da mesma espécie.
Portanto, não é recomendável cultivar árvores próximas umas das outras em um jardim pequeno, e as árvores jovens não devem ser plantadas muito perto das mais velhas.
Além disso, também é necessário considerar que a mesma espécie tem os mesmos insetos e patógenos, e a mesma susceptibilidade às doenças.
Em um ambiente patogênico de longo prazo, podem desenvolver-se fungos resistentes e doenças que ocorrem repetidamente a cada ano.
Repolho, cenoura e cebola pagam o preço mais alto porque não seguem a rotação de culturas.
O que você precisa saber:
Onde no ano passado você plantou repolho, este ano definitivamente não plante nabo e repolho.
No entanto, se houve ocorrência de tumores em plantas de repolho, não é recomendado cultivar repolho neste local nos próximos 6 anos.
A colheita das plantas da mesma família tem requisitos semelhantes ou muito semelhantes de alimentação do solo.
O replantio repetido dessas plantas no mesmo local causa empobrecimento unilateral do solo.
Por exemplo, as plantas frutíferas são muito exigentes em fósforo, os vegetais de folhas em nitrogênio e as raízes em potássio.
Por outro lado, as leguminosas fertilizam o solo – feijão, ervilha, soja – absorvem nitrogênio do ar e liberam oxigênio para o solo através de suas raízes.
As leguminosas perenes têm um sistema radicular bem desenvolvido e distribuem bem o nitrogênio nas camadas superiores do solo, onde é mais necessário.
Como realizar a rotação de culturas na prática?
Primeiro, você precisa dividir o campo em 4 partes.
Onde você deseja cultivar plantas que necessitam de nitrogênio (especialmente repolho, alface, espinafre e vegetais de folhas), você deve adicionar uma dose de fertilizante ou composto (aproximadamente 20-25 kg por metro quadrado).
Após a colheita, o solo ficará pobre em nitrogênio, mas conterá quantidades adequadas de fósforo e potássio.
No próximo ano, as plantas que exigem esses nutrientes neste local – tomate, pimentão, berinjela, abobrinha, milho, abóbora. A dose de fertilizante ou composto é reduzida pela metade para essas plantas.
No terceiro ano, plantamos plantas que requerem potássio – como cebola, batata, cenoura, aipo, alho, rabanete e beterraba. No quarto ano, plante leguminosas neste local em vez de vegetais, que devolvem nitrogênio e nutrientes ao solo.
E quanto aos morangos?
Este é um ciclo favorável de 4 anos e a melhor solução para a maioria dos horticultores.
E se você também cultivar morangos? Nesse caso, ao planejar o jardim, pense não em 4, mas em 5 partes.
O morango pode permanecer no mesmo local por 3-4 anos e, em seguida, é melhor movê-los para um local onde antes houve vegetais de raiz.
Após os morangos, você pode plantar vegetais folhosos neste local.
Embora possa ser difícil seguir um plano de rotação de culturas, é importante sempre trabalhar com plantas da mesma família – ou do mesmo grupo de plantas (lembre-se de que o tomate e a batata são parentes – porque são sensíveis a doenças semelhantes e têm os mesmos requisitos de nutrição do solo.
É verdade que não plantamos batatas onde os tomates cresceram no ano anterior.
É melhor plantá-los onde cresceram pepinos, abobrinhas ou abóboras.