O alecrim é uma planta indispensável, mas poucos sabem que fervê-la por apenas cinco minutos pode produzir resultados impressionantes.
O alecrim é uma das plantas mais amadas e utilizadas, sempre presente em todos os lares italianos. Seu sabor e aroma são cativantes, a ponto de uma provisão ser essencial em cada estação. Poucas pessoas conhecem seus mil usos e propriedades, muito menos o fato de que fervê-lo por cinco minutos pode produzir resultados surpreendentes. Quais são eles? Vamos descobrir juntos.
O alecrim é uma planta aromática pertencente à família das Lamiáceas, de folhas perenes e arbustivas. A planta possui talos lenhosos de cor marrom escuro, folhas coriáceas e agulhas que alcançam cerca de 3 cm de comprimento. Suas flores são bonitas e de cor azul púrpura. As variedades de alecrim podem ser muitas, incluindo aquelas com lindas flores brancas.
As propriedades do alecrim são numerosas, embora na maioria dos casos seja usado apenas na culinária. Na antiguidade, era uma das importantes plantas medicinais, precisamente por suas inúmeras propriedades altamente benéficas para a saúde. Entre os muitos benefícios para a saúde, podemos destacar:
- Melhora a memória e a concentração
- Combate a inflamação e a dor nas articulações
- Favorece a digestão e a função intestinal
- É um antioxidante natural
- Fortalece as unhas e o cabelo
- Alivia o estresse naturalmente
E o que acontece quando o alecrim é fervido por cinco minutos? Os resultados são surpreendentes e excelentes, rápidos e garantidos. Colocar um ramo de alecrim em água fervente não é apenas um realçador de sabor para os pratos, mas também um aliado para muitos outros usos.
Por exemplo, pode ser usado para perfumar o lar e os cômodos, conferindo-lhes um aroma único e envolvente (evitando o gasto com perfumistas caros). Além disso, é uma ferramenta de beleza que pode ser usada como máscara capilar, pulverizada diretamente sobre a pele. A mesma mistura pode ser adicionada ao iogurte com mel para obter uma máscara corporal para aplicar na pele. Esta decocção é econômica, natural, sustentável e adequada para todos os tipos de cabelo. Pode ser preparada todos os dias e basta ferver um ramo de alecrim por apenas cinco minutos para usar imediatamente como composto.