El cultivo de ajo en casa sin tierra y en agua es una experiencia fascinante y sencilla. Esta planta, conocida por su capacidad casi mágica para regenerarse y multiplicarse, ofrece la oportunidad de cultivar ajo de una manera única. A continuación, detallamos los pasos para aprender a cultivar ajo en agua.
Pasos para cultivar ajo en agua:
- Selección de los dientes de ajo: Elige dientes de ajo que ya hayan comenzado a brotar. Selecciona los más saludables, asegurándote de que no estén podridos ni tengan defectos.
- Colocación en un frasco: Coloca los dientes de ajo en un frasco o tarro de conservas. Asegúrate de que el extremo con el brote apunte hacia arriba para un crecimiento adecuado.
- Añadir agua: Vierte agua templada en el tarro, cubriendo los dientes de ajo hasta la mitad. Ten cuidado de no sumergir completamente los brotes, ya que esto podría provocar la descomposición.
- Ubicación en la ventana: Coloca el tarro o jarrón en el alféizar de una ventana durante 4-7 días. Asegúrate de que reciba la luz del sol para estimular el crecimiento.
- Cambio de agua: Si el agua se oscurece, cámbiala. Retira los dientes de ajo con las manos limpias, vacía el tarro, vuelve a colocar los dientes y añade agua fresca.
- Cultivo de brotes: Permite que los brotes de ajo crezcan hasta alcanzar una altura de aproximadamente 7 cm o más. En este punto, los brotes estarán listos para ser utilizados en la cocina para condimentar y dar sabor a tus platos.
Este método de cultivo sin tierra ofrece una alternativa interesante para disfrutar de los beneficios del ajo fresco cultivado en casa. Además, es una actividad educativa y visualmente gratificante que puedes realizar en la comodidad de tu hogar. ¡Experimenta y disfruta del proceso de cultivar ajo de manera única!