As batatas são, sem dúvida, um dos ingredientes que nunca podem faltar em nossas cozinhas. Saborosas e versáteis, as batatas também são muito ricas em nutrientes, desde vitaminas do complexo B até fósforo, magnésio e potássio.
Poucas pessoas sabem que é possível cultivar batatas em vasos mesmo sem ter uma horta muito grande. Siga as instruções detalhadas abaixo para ter sua planta de batata sempre à mão.
- Obtenha algumas batatas para semear, você pode encontrá-las em qualquer viveiro ou loja especializada. Estas batatas são diferentes daquelas que você encontra no supermercado e são destinadas ao cultivo.
- Você também vai precisar de um vaso suficientemente grande e um pouco de solo.
- Coloque as batatas em um recipiente, alguns centímetros de distância uma da outra e com o “olho” (uma espécie de ponto na ponta da batata) virado para cima. Mantenha em um local fresco e observe se aparecem brotos.
- Uma vez que os brotos tenham se formado, corte a batata em pedaços e enterre-a no vaso, cerca de 40 centímetros de altura, previamente preenchido com solo. Um pedaço da batata deve permanecer na superfície.
- Regue regularmente, as batatas preferem solo úmido, mas sempre evite a estagnação.
- Quando as folhas da planta começarem a amarelar, isso significa que as batatas podem ser colhidas. Lave-as bem antes de usá-las.
Cultivar batatas em vasos é uma ótima opção para quem tem pouco espaço ou quer ter um cultivo acessível em casa. Além disso, colher suas próprias batatas traz uma satisfação extra para suas refeições caseiras, sabendo que você as cultivou com suas próprias mãos. Que tal experimentar esta técnica e desfrutar do sabor fresco e nutritivo das suas próprias batatas?