Não subestime a inclusão do brócolis (Brassica oleracea) em sua horta de vegetais, pois cultivar brócolis é, em última análise, uma tarefa gerenciável.
Aqui está como cultivar brócolis em sua horta:
Plantio de Sementes:
Cultivar brócolis a partir de sementes é viável, especialmente para uma colheita no outono.
Para uma colheita no verão, inicie o plantio no início da primavera.
Comece a semear as sementes no meio do verão para uma colheita no outono.
Uma safra de verão leva de seis a oito semanas, enquanto uma safra de outono requer apenas cinco a seis semanas.
Ao cultivar mudas de primavera, permita que elas sejam expostas ao clima frio para endurecer, mas proteja-as de temperaturas excessivamente geladas.
Dicas para um Crescimento Bem-sucedido:
O brócolis prospera em estações mais frias, preferindo temperaturas entre 18 e 24°C. Ajuste o momento do plantio com base no clima de sua região.
O plantio na primavera pode resultar em um período de colheita prolongado, então tenha cuidado antes que as temperaturas subam significativamente.
Plante o brócolis com fileiras espaçadas a 90cm e plantas individuais espaçadas de 30 a 60cm.
O solo ideal para o brócolis é bem drenado, com uma textura entre areia e argila, mantendo um nível de pH entre 5,8 e 6,5.
Embora o brócolis geralmente exija bastante luz solar, ele pode tolerar áreas parcialmente sombreadas na horta.
A rega consistente e adequada é crucial para o brócolis. Regue a horta de manhã para garantir que as folhas estejam secas antes do pôr do sol. Hidrate o solo até uma profundidade de pelo menos 15 centímetros, evitando o desenvolvimento de raízes rasas.
Forneça nutrientes suficientes aplicando adubo antes do plantio ou semeadura do brócolis no solo.
Colheita do Brócolis:
O brócolis geralmente está pronto para a colheita 65 a 70 dias após o plantio.
Colha as cabeças de brócolis quando medirem entre 8 a 15cm.
Para colher, corte o caule principal cerca de 15cm abaixo da cabeça.
Algumas variedades podem produzir cabeças secundárias menores após a colheita da cabeça principal.
Certifique-se de que os botões florais permaneçam fechados para uma colheita ideal; se a planta atingir o florescimento, é tarde demais para a colheita.
Cultivar brócolis em sua horta envolve um cronograma estratégico, espaçamento adequado e atenção às necessidades de água e nutrientes. Seguir essas diretrizes pode resultar em uma colheita bem-sucedida de brócolis, com cabeças saborosas e nutritivas.