O pimentão é uma especiaria muito popular em todo o mundo. Conhecido cientificamente como Capsicum frutescens, sua plantação é abundante no Mediterrâneo e na América do Sul. Mas como ter pimentão à mão em sua casa? Por que não plantá-lo em um vaso? Aqui está o passo a passo.
Escolhendo a Variedade de Pimentão
Antes de plantar o pimentão, você precisa escolher a variedade adequada. Geralmente, as opções incluem pimentão doce, pimentão picante e pimentão ornamental.
- Pimentão Picante: Se você gosta de alimentos com um sabor picante intenso, plante o pimentão picante.
- Pimentão Doce: Por outro lado, se prefere um sabor menos picante, opte pelo pimentão doce.
- Pimentão Ornamental: Para um balcão colorido com pimentões de belas formas, escolha o pimentão ornamental.
Plantio Interno
De fevereiro a março, semeie uma semente por vaso em sua casa. Cubra cada uma delas com uma fina camada de terra. Em seguida, borrife um pouco de água para umedecer delicadamente o solo, sem exagerar. Espere até abril para transplantar as mudas para outro vaso ou jardineira para o exterior.
Para garantir a germinação das sementes, deixe-as de molho em água morna durante toda a noite antes do plantio, ou embrulhe-as em papel toalha úmido e coloque tudo em um saco plástico. Para este último método, deixe as sementes no saco por alguns dias em local ventilado.
Os pimentões apreciam a luz solar. Para um crescimento adequado, plante-os em uma estufa ou em um vaso no parapeito da sua janela.
Plantio Externo
Para o sucesso do plantio, comece a semear as sementes em janeiro ou fevereiro, especialmente se escolheu pimentões tipo Habanero ou Cayenne. Semeie a uma temperatura entre 18 e 21°C, usando pequenos vasos pouco profundos.
Quando as mudas tiverem duas folhas, você pode replantá-las, tendo cuidado com as raízes. Em seguida, regue regularmente, evitando encharcar o solo.
Se pretende cultivar seus pimentões ao ar livre, acostume-os gradualmente à temperatura externa. Coloque-os ao ar livre durante o dia e leve-os para dentro à noite durante 10 a 14 dias antes de colocá-los definitivamente lá fora. Não se esqueça de fertilizar seus pimentões com adubo universal ou adubo especial para tomates.