Introdução: Cultivar alho na água, também conhecido como cultivo hidropônico de alho, é uma maneira emocionante e eficiente em termos de espaço para desfrutar de alho fresco diretamente da sua própria casa. A hidroponia permite que você cultive alho sem solo, tornando o processo limpo e gerenciável. Neste guia passo a passo, vamos orientá-lo sobre como cultivar alho hidroponicamente para que você possa saborear o sabor do alho cultivado em casa durante todo o ano.
Materiais Necessários:
Alhos (preferencialmente orgânicos)
Um frasco ou recipiente de vidro limpo
Água filtrada ou da torneira (livre de cloro ou contaminantes)
Uma janela ensolarada ou luz de crescimento
Solução líquida de nutrientes para hidroponia (disponível em lojas de jardinagem)
Passo 1: Escolha seus Dentes de Alho
Selecione dentes de alho saudáveis para o plantio. É melhor escolher alho orgânico, pois é menos provável que tenha sido tratado com produtos químicos que possam inibir o crescimento.
Passo 2: Prepare o Recipiente
Encontre um frasco ou recipiente de vidro limpo que seja transparente ou translúcido. Isso permitirá que você monitore o crescimento das raízes do seu alho. Certifique-se de que o recipiente seja grande o suficiente para acomodar os dentes de alho sem apertá-los.
Passo 3: Adicione Água
Encha o recipiente com água filtrada ou da torneira, garantindo que esteja em temperatura ambiente. Deixe que qualquer cloro na água da torneira dissipe deixando-a descoberta por 24 horas.
Passo 4: Plante o Alho
Coloque os dentes de alho no recipiente, com a ponta voltada para cima. Os dentes devem estar parcialmente submersos na água, mas não totalmente, deixando as partes superiores expostas. Mantenha um espaço de 1 polegada entre o topo dos dentes e a superfície da água.
Passo 5: Forneça Luz
Posicione o recipiente em um local com acesso a bastante luz solar, como uma janela ensolarada. Alternativamente, use uma luz de crescimento para garantir que seu alho receba luz adequada para o crescimento. O alho precisa de pelo menos 6-8 horas de luz diariamente.
Passo 6: Troque a Água
A cada 2-3 dias, substitua a água no recipiente por água fresca, à temperatura ambiente e livre de cloro. Isso ajuda a evitar o crescimento de mofo e bactérias.
Passo 7: Adicione Nutrientes
Após as duas primeiras semanas, comece a adicionar uma solução líquida de nutrientes hidropônicos à água de acordo com as instruções do fabricante. Isso fornecerá nutrientes essenciais ao seu alho conforme ele cresce.
Passo 8: Monitore e Colha
Observe o alho enquanto ele cresce. Você notará raízes brancas se desenvolvendo a partir da porção submersa dos dentes e brotos verdes emergindo das partes superiores. Quando os brotos atingirem uma altura de 4-6 polegadas, você pode começar a colher as folhas verdes de alho para um toque suave e com sabor de alho em seus pratos.
Passo 9: Transplante ou Continue o Crescimento
Se você deseja cultivar bulbos completos de alho, transplante os dentes para o solo quando os brotos tiverem cerca de 4-6 polegadas de altura. Plante-os em solo bem drenado em um jardim ou recipiente, garantindo que recebam luz solar e água adequadas.
Conclusão: Cultivar alho hidroponicamente na água é um projeto de jardinagem divertido e gratificante que permite que você desfrute de alho fresco durante todo o ano. Com os cuidados e atenção adequados, você pode colher brotos de alho verde ou transplantar seus dentes para bulbos completos, adicionando um toque delicioso e cultivado em casa às suas criações culinárias. Feliz cultivo de alho hidropônico!