Cultivo Inteligente: Guia para o Início da Estação de Jardinagem em Fevereiro

Deseja explorar uma vasta variedade de pimentões, beringelas, alfaces, brócolis ou couves? É hora de cultivar suas próprias mudas!

Pimentão

As pimentas amantes do calor germinam de forma confiável a uma temperatura de 25 °C, embora para a variedade mais comum, que abrange a maioria das espécies, 22 °C seja suficiente.

Durante o crescimento das mudas, a temperatura pode diminuir, mas ainda deve permanecer em torno de 20 °C. Você também pode pré-cultivar berinjelas e pimentões peruanos comestíveis – esses últimos são mais exigentes quanto à temperatura de germinação, idealmente acima de 30 °C, mas não ultrapassando os 35 °C.

Morangos Mensais

Se você os plantar na primeira metade de fevereiro, poderá colher frutas doces e perfumadas ainda este ano. Eles podem ser cultivados como plantas rasteiras e também são adequados para vasos.

Pressione delicadamente as pequenas sementes contra o substrato, sem cobri-las. Elas germinam mais rapidamente a uma temperatura de 20 a 25 °C; posteriormente, as mudas se desenvolvem bem em torno de 15 °C.

Alface

O plantio precoce será benéfico não apenas em estufas, mas também ao ar livre sob cobertura de folha ou tecido não tecido. A alface é uma vegetal resistente, e as variedades destinadas ao corte de folhas podem ser colhidas idealmente um mês após o plantio.

As folhas do agrião crescem em dois meses, enquanto as cabeças de alface se formam em três meses. As sementes germinam mais rapidamente a 25 °C, mas é crucial observar que cada grau adicional de temperatura reduz significativamente a germinação. Uma temperatura de 20 °C é mais segura e suficiente, sendo até mais adequada para variedades precoces. As mudas e plantas jovens prosperam em temperaturas entre 10 e 15 °C.

Brócolis

O brócolis germina mais rápido a uma temperatura acima de 20 °C, mas após a germinação, as mudas devem ser cultivadas entre 10 e 16 °C. Em março e abril, você pode transplantá-los para estufas e, em abril, em regiões mais quentes, também ao ar livre. O mesmo se aplica ao cauliflor, que é um pouco mais exigente.

Couve-rábano

Semeie variedades precoces adequadas para o plantio em estufas, estufas ou sob coberturas de folhas. As sementes germinam prontamente a uma temperatura de 18 a 20 °C, enquanto as mudas mais tarde prosperam em temperaturas de 12 a 16 °C.

Aipo

A uma temperatura de 20 °C, as sementes germinam em uma semana, e as mudas em crescimento prosperam em temperaturas de 10 a 16 °C. O aipo cresce por um longo período, então o pré-cultivo precoce é vantajoso.

Por que reduzir a temperatura?

Depois que as mudas desenvolvem folhas verdadeiras e começam a crescer, uma ligeira redução na temperatura diminuirá seu crescimento, proporcionando, no entanto, benefícios. Elas serão mais saudáveis e robustas, e a temperatura mais baixa impedirá um crescimento excessivamente rápido em altura, promovendo sua robustez.

É importante notar que sementes germinantes precisam de calor acima de 20 °C para despertar para a vida mais rapidamente (pelo menos 22 °C para as mais termofílicas). No entanto, a faixa de 15 a 18 °C é mais adequada para a maioria das mudas.

Portanto, uma sala mais fresca é ideal (se você tiver uma estufa de inverno ou uma varanda envidraçada, melhor ainda). Assim que o clima permitir, as mudas se sairão muito bem em estufas ou sob cobertura de folhas. Aqui, você pode até aquecê-las temporariamente com almofadas térmicas.

Prepare o Plantio de Batatas

Seja cultivando batatas no canteiro ou em grama aparada, deixe-as germinar no final de fevereiro para uma colheita precoce. Batatas germinadas têm um início mais fácil e rápido quando você as plantar.

Coloque-as em caixas arejadas, com os olhos voltados para cima.
Coloque-as em um local iluminado com temperatura entre 5 e 15 °C. A luz é crucial para garantir brotos fortes, curtos e esverdeados. Brotações finas e claras, típicas de crescimento no escuro, não beneficiam o desenvolvimento das batatas e podem quebrar durante o plantio.

No jardim comum, é aconselhável cultivar variedades precoces, que são menos propensas ao míldio das batatas.

Poda de Groselheiras

Se você regularmente rejuvenescer e iluminar os arbustos que produzem pequenos frutos, terá mais colheitas e plantas mais saudáveis. Para muitas espécies, o final do inverno, enquanto ainda estão dormindo, é o momento ideal.

No entanto, escolha dias sem geadas, ou pelo menos em que a temperatura não caia abaixo de -5 °C.

Groselhas pretas produzem mais em brotos de dois a três anos, enquanto vermelhas e brancas em brotos de dois a cinco anos. Portanto, você pode remover os brotos mais velhos do chão.

Se você não marcou os rebentos jovens no verão, poderá reconhecê-los geralmente pela casca mais clara. Remova também todos os ramos danificados. Use tesouras afiadas e trate os cortes com bálsamo de árvore.

Os arbustos muitas vezes precisam ser protegidos contra a mordida de animais – cortes feitos por veados, corços e lebres geralmente não são benéficos.

Poda de Árvores Frutíferas

A poda no início da primavera é bem tolerada por macieiras e pereiras, ou seja, frutas de caroço